„Fairer einkaufen. Besser essen.“ – Unter diesem Motto eröffnet die „Schwärmerei“ in Düsseldorf am 7. April 2021 im Weltkunstzimmer. Die Idee hinter dem Markt: Online bestellen, um die Ecke abholen und so eine direkte Verbindung zwischen Erzeuger*innen und Verbraucher*innen schaffen.
Das Prinzip ist denkbar einfach. Kund*innen bestellen bequem im Onlineshop ihrer Schwärmerei die gewünschten Produkte. Einmal in der Woche kommen die Kund*innen und Erzeuger*innen für zwei Stunden in der Schwärmerei vor Ort zusammen, um die Bestellungen persönlich zu übergeben. Bezahlt wird vorab online. Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte, sowie ausgewählte Feinkostwaren. Die Lebensmittel stammen ausschließlich von bäuerlichen Erzeuger*innen, Lebensmittel-Handwerker*innen und kleineren Manufakturen aus der Region. Im Durchschnitt liegen zwischen Herstellungsort und Schwärmerei nicht mehr als 29 km Transportweg.
Nur so viel, wie gekauft wird
Die Erzeuger*innen bringen nur das mit, was wirklich gekauft wird. Noch ein Pluspunkt für das Prinzip der Marktschwärmerei, das 2010 in Frankreich entwickelt wurde und sich seitdem immer weiter ausbreitet. In Deutschland wurde Anfang 2020 die 100. Schwärmerei eröffnet, viele weitere sind im Aufbau.
Hier kann ab jetzt schon gestöbert werden – eine Kurzanleitung:
1. Bestellen: Artikel aussuchen.
2. Bezahlen: Nach der Bestellung, ganz einfach per Kreditkarte (Visa oder Mastercard), PayPal, Sofortüberweisung Klarna (alle Banken) oder GiroPay (nur ausgewählte Banken) bezahlen.
3. Abholen: Dienstags vor der Verteilung wird der Bestellschein per E-Mail versendet. Dort ist die Bestellnummer vermerkt, die für die Abholung nötig ist. Am besten direkt auf dem Mobilgerät speichern, um alles dabei zu haben.
Die Bestellung kann dann mittwochs von 17.30 Uhr bis 19 Uhr im Weltkunstzimmer (Halle im Innenhof), Ronsdorfer Straße 77a, 40233 Düsseldorf abgeholt werden. Da versucht wird viele Produkte ohne Verpackung zu liefern, vergesst nicht Körbe, Taschen und Netze mitzubringen.
Mit der AHA-Formel durch die Verteilung
Selbstverständlich findet die Abholung Corona-konform statt. Das heißt, immer 1,5 Meter Abstand von „Mitschwärmenden“ halten, in die Armbeuge niesen oder husten, FFP2 Maske nicht vergessen und am Besten alleine zur Verteilung kommen, um die Personenanzahl zu reduzieren.
Jetzt anmelden und dabei sein!
www.marktschwaermer.de
Jeden Mittwoch 17:30 bis 19 Uhr
Weltkunstzimmer (Halle im Innenhof)
Ronsdorfer Straße 77a
40233 Düsseldorf
Neuigkeiten immer auf Facebook @marktschwärmer.duesseldorf
Fotos: Johannes Boventer (Titelbild) | Presse Marktschwärmerei
Text: Amani El Sadek / Presse Marktschwärmerei Düsseldorf
