Cocktails

Squarebar

Squarebar, die Bar für Square-Trinker! Cocktails mit Schirmchen und Glitzer sind in der Collenbachstraße 57 sicherlich nicht zu finden, vielmehr innovative Rezepturen gepaart mit selbst hergestellten Zutaten, die harmonisch ausbalancierte Drinks garantieren. Und die bekommt man in Düsseldorf nicht allerorten serviert. Seit Juli 2013 ist David Rippen der Mann hinter dem Tresen und schuld an kreativen Eigenkreationen wie Cypress Dill oder Pimms my Ride.

Forty Drops

UPDATE: Die FORTY DROPS Bar hat im Herbst 2018 auf der Lorettostraße im ehemaligen Adjito neu eröffnet! Die Fotos stammen noch aus der alten Location, ein Update folgt bald.

Solobar

***UPDATE: Oops, die Solobar gibt es nicht mehr. Schade.***
Auf der Augustastraße in Pempelfort lädt die Solobar zu kühlen Drinks in künstlerischem Ambiente. Wo das Auge hinfällt, finden sich Spuren regionaler Künstler finden …

Big Tuna Sashimi Bar

***UPDATE: Oops, sehr schade! Die Big Tuna Sashimi Bar wurde verkauft und gibt es seit April 2018 nicht mehr.*** Spezialisierung als Erfolgskonzept. Wie einfach das sein kann, beweist Hiroki Sugimoto in seiner Big Tuna Sashimi Bar, in der sich alles nur um eines dreht: Thunfisch!