Düsseldorf

DEZEMBER #4 • WOCHENHIGHLIGHTS

It’s Christmas Time im Dorf! Falls Ihr vom ganzen Weihnachtstrubel noch nicht genug habt, here you go: Wie wär’s mit dem Areal Böhler Weihnachtszauber, dem Winter Concept Store von related by objects, dem Lieblingsplatte Festival oder Candle Light Shopping bei Lettini’s? Da am Dienstag schon Heiligabend ist, fallen die Tipps diese Woche etwas kürzer aus. Dafür versorgen wir Euch in unserem Silvester Special mit Highlights für den letzten Abend des Jahres. Bis dahin wünschen wir Euch wundervolle Feiertage mit Euren Liebsten und einen schönen Start ins neue Jahr – lasst es Euch gut gehen! 

WHAT’S COOKIN‘ • SOFIAN NEUBAUER

Sofian Neubauer, ein waschechter Düsseldorfer aus Flingern, hat sich nicht nur als Koch, sondern auch als passionierter Gastgeber einen Namen gemacht. Mit Mitte 30 entdeckte er seine Liebe zum Kochen und entschied sich für eine berufliche Neuausrichtung, die sein Leben grundlegend verändern sollte. Nach einer Kochausbildung bei u.a. Patrick’s Seafood No.1 und dem Phoenix im Dreischeibenhaus, arbeitete er zwei Jahre als Postenchef-Entremetier im renommierten Sternerestaurant Agata’s in Düsseldorf. Schon während seiner Ausbildung begann Sofian seine eigene kulinarische Handschrift zu entwickeln und gründete die Veranstaltungsreihe „Food Foundation“, die ihm in der Düsseldorfer Gastro-Szene schnell Anerkennung einbrachte. Seit 2020 ist er mit seinem Cateringunternehmen „Food Foundation Catering Service“ selbstständig und setzt seine Vision von nachhaltiger und naturverbundener Küche konsequent um. Im Oktober 2024 erfüllte sich Sofian einen langgehegten Traum: Er eröffnete sein eigenes Restaurant „Shizen“ in Flingern, wo er seine japanisch-skandinavische Naturküche mit viel Liebe zum Detail und großer Leidenschaft serviert. Im Interview spricht Sofian über seine Inspirationsquellen, seine Philosophie und die Herausforderungen, denen er sich auf seinem Weg stellen musste.

AILEEN TREUSCH • GALERIE 3AP

Aileen Treusch hat sich als freie Kuratorin einen Namen gemacht, bevor sie 2022 in Düsseldorf die Galerie 3AP eröffnete – als Plattform für die Erforschung der Verbindung zwischen Kunst und Architektur. Hier schafft sie einen Raum, in dem sich zeitgenössische Künstler, Architekten und Stadtplaner begegnen können. Und macht die räumliche Gestaltung und architektonische Umgebung der Galerie selbst zum integralen Bestandteil der künstlerischen Erfahrung: durch innovative Präsentationsformen, die über traditionelle Ausstellungen hinausgehen. Mit Fokus auf urbane Topologien und Kunst am Bau versteht Aileen Kunst nicht als statisches Objekt, sondern als lebendigen Teil des urbanen Gefüges. Die studierte Kunsthistorikerin erschafft Erlebnisse, die uns dazu bringen, unsere Stadt mit anderen Augen zu sehen. Treusch konzentriert sich besonders auf junge Künstler:innen und Student:innen, und empowert sie, von ihrer Kunst zu leben. 

SIPGATE • ZU TISCH MIT SIGURD JAISER

Der Name Sipgate ist kulturinteressierten Düsseldorfer:innen sicherlich schon das ein oder andere Mal begegnet – sei es beim Ehrenhof Open, New Fall Festival oder Lieblingsplatte Festival. Doch wer oder was steckt eigentlich dahinter? Die Telefoniegesellschaft Sipgate wurde 2004 in Düsseldorf gegründet. Sigurd Jaiser, Business Development Manager bei Sipgate, ist seit den Anfängen dabei. Er agiert als Schnittstelle zur Öffentlichkeit und liefert zugleich kreative Impulse für Veranstaltungen. THE DORF durfte die modernen Räumlichkeiten des Unternehmens mitten im Medienhafen zu besuchen, um mehr über die außergewöhnliche Arbeitsweise von Sipgate und die Ursprünge des Engagements für die Düsseldorfer Kulturszene zu erfahren. Im Interview verrät Sigurd Jaiser  mehr über das Unternehmen und die Arbeitskultur seiner 250 Mitarbeiter:innen.

DEZEMBER #2 • WOCHENHIGHLIGHTS

Es weihnachtet sehr im Dorf und wir haben jede Menge Tipps, wie Ihr Euch das Warten auf den Weihnachtsmann verschönern könnt! Am Samstag findet Ihr das THE DORF Team beim Merry Market vom Concept Store Stylealbum –  es gibt schöne Produkte & Geschenkideen aus dem THE DORF Shop, Glühwein, weihnachtliche Leckereien, Massagen und viele Überraschungen. Wir freuen uns auf Euch!  Weiter geht’s mit einem Besuch beim Weihnachtszauber, bei der liebe das leben pempelfort christmas lounge, dem 202 Editions x Untold x Wineface Christmas Pop Up oder dem suzusan Christmas Market: So lässt sich die Vorweihnachtszeit aushalten! Handwerkskunst gibt es am Samstag beim Werkstattrundgang  Conzen zu bewundern. Beauty aus Berlin kommt am Samstag und Sonntag vom Label Kess in den aest Store. Außerdem könnt Ihr der Musik von Annie Bloch und Ludwig Wandinger lauschen, die sie in der Villa am Greisbachsee in Monheim präsentieren. Am Montag habt Ihr bei der Heartwork 2024 Benefiz-Kunstauktion die Möglichkeit, eine von rund 45 Arbeiten für den guten Zweck zu ersteigern. Wir wünschen Euch eine schöne Woche und viel Vergnügen mit unseren Tipps!

Neumatic Parlo • play it as it lays

Nicht zum ersten Mal sprechen wir mit der Düsseldorfer Band Neumatic Parlo. Etwas besonderes ist es natürlich trotzdem, nicht zuletzt, weil es um das Debütalbum play it as it lays geht. Der erste Long Player der 2017 gegründeten Band beinhaltet zehn Tracks und von laut und düster bis hin zu nachdenklich-melancholisch ist alles dabei.