Sushi

Adjito

***UPDATE: Oops, sehr schade! Adjito gibt es nicht mehr.*** 
„Adjito“ ist japanisch und bedeutet – Geheimversteck. Und so wirkt es dann auch – das gleichnamige Restaurant an der Lorettostraße 17 im boomenden Düsseldorf Unterbilk …

Big Tuna Sashimi Bar

***UPDATE: Oops, sehr schade! Die Big Tuna Sashimi Bar wurde verkauft und gibt es seit April 2018 nicht mehr.*** Spezialisierung als Erfolgskonzept. Wie einfach das sein kann, beweist Hiroki Sugimoto in seiner Big Tuna Sashimi Bar, in der sich alles nur um eines dreht: Thunfisch!