Schloss Benrath

MARTA SIKORSKA • DIE VOR-KARTOFFEL-ÄRA. VERGESSENE BIODIVERSITÄT

„Normale Kartoffeln auf die Eins“: Mit dem Ranking der Kartoffelspeisen ging Nationalspieler Florian Wirtz vor ein paar Wochen viral. In der Tat haben die beliebten Knollen einiges zu bieten. Das zeigt auch das historisch-kulinarische Forschungsprojekt „Von der Girlande der Königin Marysieńka zum Kartoffelsalat. Die Kartoffel in der polnischen und deutschen kulinarischen Tradition“ des Polnischen Instituts Düsseldorf am 9. September 2024 im Schloss Benrath.

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Mit strammen Schritten geht es Richtung Weihnachten! Wer jetzt noch keine Geschenke hat, sollte langsam, aber sehr sicher in die Puschen kommen. Ihr habt schon alles im Sack? Dann checkt hier die besten Ausgehtipps in Town! Wie immer von Donnerstag bis Donnerstag…