#2 STAY AT HOME MIT… MERIT ZIMMERMANN

Für unser äußerst beliebtes Segment SMALL-TALK, TERMINE & SONST SO gibt es aufgrund des Coronavirus und der damit verbundenen Streichung von Veranstaltungen in den nächsten Wochen eine neue Variante: Das Team und Freunde von THE DORF teilen ihre Stay-at-Home-Tipps mit Euch, um Euch die Zeit zuhause ein wenig zu versüßen. Von spannenden Büchern über Must-Watch-Serien bis hin zu köstlichen Rezepten und coolen Gesellschaftsspielen: Bei unseren Lieblingszeitvertreiben dürfte für jeden etwas dabei sein!  Hier kommen die favorite Stay-at-Home Tipps von unserer Autorin Merit Zimmermann!

MERIT ZIMMERMANN
Job:
u. a. Autorin bei THE DORF seit knapp einem Jahr.

Welches ist aktuell Dein Lieblingsbuch und warum?
Outliers, Malcolm Gladwell
Warum? Eine faszinierende und zum Nachdenken anregende Geschichte über den Mythos Erfolg

Ich wollte immer Gegenwart: Rudolf Zwirner Autobiografie, aufgeschrieben von Nicola Kuhn
Warum? Ein spannender Einblick in das ereignisreiche Leben eines legendären Kölner Kunsthändlers

Faserland, Christian Kracht
Warum? Ein zugleich lustiger und düsterer Gesellschaftsroman der 1990er Jahre

Welche Serie kannst Du unseren Lesern empfehlen und warum?
Don’t F**k With Cats: Hunting an 
Warum? Verstörend gut

Abstrakt: Design als 
Warum? Eine Dokuserie, die jeder Design- und Kunst-Fan sehen sollte

The Goop Lab with Gwyneth Paltrow
Warum? Ein Promi-Eitelkeits-Projekt der Extraklasse

Gesellschaftsspiele are back! Was sind Deine Lieblingsspiele und warum?

Nobody is Perfect

Warum? Ein Partyspiel für notorische Lügner und Wahrheitssuchende

Stadt Land Fluss
Warum? Ein absoluter Kindheitsklassiker, den man in Tausenden Variationen wieder aufleben lassen kann

Scrabble
Warum? Eine Empfehlung für alle, die gern mit Buchstaben jonglieren – so wie ich

Welchen Podcast hörst Du gerade und warum?
Kunst und Leben: Der Monopol-Podcast
Warum? Interessante Themen, die unseren Horizont erweitern

Serial
Warum? Der Podcast mit dem alles begann

Alles gesagt?
Warum? Einfach großartig

Welche Platte läuft gerade bei dir rauf und runter und warum?
Hätte ich einen Plattenspieler, dann würde jetzt wahrscheinlich “Rumours” von Fleetwood Mac laufen 😉

Jetzt wird’s kulinarisch: Verrate uns Dein Lieblingsrezept!

Selbstgemachter Hummus

(Zutaten: 2 Dosen Kichererbsen, 1 Knoblauchzehe, 30g Tahini, 60ml Zitronensaft, 50ml Olivenöl, 1/2 TL Meersalz, etwas frischen Koriander)

Ganzer Blumenkohl im Ofen geröstet
(Zutaten: für 2 Personen 1 mittelgroßer Blumenkohl ca. 900g, 125ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1/2 Bund frische Petersilie)

  1. Den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Blätter und den Strunk des Blumenkohls entfernen. Den Blumenkohl anschließend mit Olivenöl beträufeln und danach mit Salz und Pfeffer würzen
  3. Den Blumenkohl bei 190 Grad Ober- und Unterhitze 30-45 Minuten backen.
  4. Den gebackenen Blumenkohl erneut würzen und mit Petersilie garnieren.

Avocado-Schoko-Mousse 
(für 1 Person 1/2 Avocado, 20g Mandelsplitter, 1 TL Kakao, 1/2 TL Birken- oder Rohrzucker)

Alles in den Mixer geben oder in einem Schälchen mit der Gabel fein zerdrücken. Tipp: Mandelsplitter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten.

Vielen Dank!

(c) THE DORF, 2020
Foto: Merit Zimmermann privat

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